PUDDING

pour environ 150gr de pain dur
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs
- 1sachet de sucre vanille
- 1 pincée de canelle

faire chauffer le lait avec le sucre vanillé.
Dans un saladier, battre les 3 oeufs. Verser par-dessus le lait chaud. Ajouter une pincée de cannelle puis le pain émietté. Bien mélanger, moi je malaxe avec les doigts.
Vous pouvez ajouter ensuite: de la confiture, des morceaux de fruits, des raisins secs, des pepites de chocolat...

Mettre au four 45min environ à 200°. Bien surveiller la cuisson. cuit trop longtemps le pudding sera trop sec.

manger tiéde avec de la confiture, c'est délicieux.
bon 'ap

Invité

Tiens j'y penserai le jour ou j'aurai du pain dur, pour mon chéri et ma fille ça devrait leur plaire

je l'ai mangé pratiquement à moi toute seule. mon mari n'a mangé qu'une part et 2 pour gabriel. j'ai fini le reste avec de la confiture de mures de ma môman.

Invité

titangegaby a écrit:: je l'ai mangé pratiquement à moi toute seule. mon mari n'a mangé qu'une part et 2 pour gabriel. j'ai fini le reste avec de la confiture de mures de ma môman.

Lol oui mais moi c'est aliment interdit le pain donc je ne peux pas sauf si c'est du sans gluten, mais j'avoue que je préfére m'en passer ( vu le prix du sans gluten je le réserve au tit dej )

et il est bon ce pain sans gluten?

Invité

titangegaby a écrit:: et il est bon ce pain sans gluten?

heu ce n'est pas vraiment le top absolument infect tel quel mais meilleur dés qu'il est grillé.