Bon allez, c'est parti pour vous donner mes recettes préférées.
Comme nous ne pouvons pas manger de croissant pour nous tous les dimanches matin, c'est crêpes.
Recette crêpes :
250g farine riz (ou 220g farine riz + 30g farine chataigne)
4 oeufs
1/2l lait d'amande
2CS huile d'olive
Pour le lait d'amande, cela dépend vraiment des marques. Il y en a qui contienne des épaississants, c'est moins bon. La marque carrefour bio est très bien.
Pour les crêpes, nous faisons le lait d'amande nous-même avec 1/2l d'eau et 1 belle CS de purée d'amande complète.
Pour finir la recette, on mélange tout, on cuit et on déguste !