La recette de pâte à tartiner tirée du livre "cuisiner bio en famille" de Valérie Cupillard
100g purée de noisettes
50g chocolat noir
6CS sirop d'agave
1/2 gousse de vanille
Prélevez les grains de la gousse de vanille et mélangez avec le sirop d'agave.
Versez la purée de noisettes dans un pot en verre, placez-le dans une petite casserole d'eau sur feu doux.
Ajoutez le chocolat coupé en corceaux.
Quand le chocolat a fondu, ajoutez le sirop d'agave vanillé.
C'est prêt.
Pour ma part, je n'ajoute pas la vanille. Ca va encore plus vite, ça coute moins cher et c'est délicieux quand même.