Tout comme moi je suis sur que lorsque vous mangez des gauffres chez une autre personne
celle ci vous semble toujours meilleurs que les votres (ou pas
)
je vous propose donc de venir nous donnez votre recette de gauffres à vous
tout en y indiquant les proportions
Voici la mienne enfin celle de belle maman
Pour 6 personnes
1 litre de lait
6 oeufs
700 à 800 grs de farine
1 cube de levure
20 cl de crème fraiche épaisse
3/4 d'un verre d'huile
1 pinçée de sel
Mélanger
Lait+jaune d'oeuf+farine+crème (fondu dans une casserole)+huile+sel+levure (délayée dans un verre d'eau tiède avec 1 sucre)+ vos blancs en
et voilà laisser la pate remonter au moins 5 heures
A vous
Sujet: Les gauffres 
